男友的生日晚餐

昨日是阿豆的生日,
早一個月前我已開始為這天作準備;
網上訂了他喜歡的遊戲碟及DVD作禮物
在超巿看到這個餐碟馬上買了, 用來當作蛋糕碟

至於生日蛋糕, 去年我已探口風, 當時我問他喜歡以下網頁內哪個蛋糕, 我將答案記在心
 http://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/cake.htm


提早一天準備好材料, 昨天一早7點便開工, 因第一次做這麼複雜的蛋糕, 預留多點時間

完成了, 外觀跟網頁上的成品好像差很遠?

壽星公見到蛋糕時難以相信是我做的

雖然第一次做, 味道真的很不錯, 不枉我一早起身

除了甜品, 晚餐還包括

頭盤 - 帶子伴蘋果開心果,  用了MASTER CHEF COOKBOOK裡面的食譜, 成品外觀又是跟原著相差十萬九千里

主菜 - PAELLA, 因蛋糕跟頭盤忙得頭昏腦脹, 簡單的西班牙海鮮飯成了主菜, 第一次用這個LE CREUSET來煮, 效果很好, 飯身不太濕不太硬

美酒 - 我喝了兩口, 其餘由阿豆包辦

昨晚真的很開心, 留在家中跟愛人過生日, 滿足!