CORNWALL是英國著名的渡假勝地,
這天來到一個小鎮 ﹣ PADSTOW,當日真是藍天白雲


海鮮名廚RICK STEIN的餐廳、商店、烹飪學校、旅館都在這裡
如地圖示, 這個小鎮有11間RICK的店。所以有說鎮上某些商人不喜歡他, 因為生意都被分薄了

RICK STEIN的餐廳有平有貴, 我們打算吃FISH N‘CHIP,還沒夠鐘開門, 就先逛逛
CORNWALL的PASTY也很出名, 這裡有不少店賣PASTY



說明是小鎮, 就真的只有幾條街道,
我們逛著逛著, 又看到RICK STEIN的招牌

CAFE側邊又是RICK的店子,內裡有精品、食譜等出售,我們也進貢了一點點
差不多12點, 就步行往炸魚店還未到12點,已經有顧客也等候開門了

還好來得早,我跟阿豆都點了套餐,炸魚外還包一杯茶, 另外還點了炸蠔及帶子
等了差不多20分鐘
粉漿吃得出跟平常魚店的不同,新鮮熱辣當然好吃, 但又不是十分出眾

吃完炸魚,又到側邊另一間RICK STEIN的商店逛, 這家店有鮮魚、酒、中式食品等售賣。
離開前又再逛逛RICK STEIN的高級餐廳

RICK STEIN的餅店
買一件蛋糕都用合子放著, 很精緻
吃著這片甘筍蛋糕,欣賞周圍景色,很滿足。
PADSTOW的景色是不錯, 但如果沒有RICK STEIN的餐廳,恐怕未必得吸引這麼多遊人。
d人去PADSTOW咁係咪多數係去朝聖呢? RICK STEIN佢第度有冇開餐廳架?
ReplyDelete[版主回覆01/12/2012 21:37:34]我覺得D人去個邊點都會去幫襯佢,英國應該只係PADSTOW有, 其他國家我就唔知了
我用好喜歡RS 的cooking, 平實的方法。估不到他的 coverage 咁犀利!
ReplyDelete[版主回覆01/12/2012 21:38:35]個鎮最多舖頭係佢。你有無去過CORNWALL?
同事都有話 CORNWALL 係好直得去玩嘅地方!
ReplyDelete[版主回覆01/15/2012 04:17:28]夏天時好多人架。
11 間又真係有啲過份, 我都好想試呀, 不過 cornwall 有點遠!!
ReplyDelete[版主回覆01/15/2012 04:17:54]離倫敦有一大段距離,我地都係因為住DEVON,因利成便。
嘩 有成11間咁多 咪即係佢做晒咁滯 :P
ReplyDelete今日NYC雨微微 陰陰凍 我都想來一份新鮮炸起熱辣辣 皮脆肉嫩FISH N‘CHIP呢 "Q"
[版主回覆01/15/2012 04:19:33]佢係幾有料架,佢曾經有個節目去香港拍介紹亞洲美食。
今日出遊又食炸魚,搞到夜晚個餐都食唔落。
我聖誕都收到佢既食譜呢, 佢好受歡迎下o咼
ReplyDelete[版主回覆01/15/2012 04:19:41]佢係幾有料架,佢曾經有個節目去香港拍介紹亞洲美食。
多年前佢只有一間餐廳, 估唔到依家咁多店.
ReplyDelete[版主回覆01/15/2012 04:19:47]而且唔同業務,連旅館都有。
我好欣賞RICK STEIN , 佢係BBC既節目我都有睇...佢除左係個有豐富經驗既廚師 , 仲博覽群書, 好多時都會引用書中對一個地方,菜式既描寫...人都好風趣....好慈祥...
ReplyDelete[毛豆回覆01/15/2012 10:48:31]佢拍左一系列既世界各地遊加當地美食:食遍地中海, 食遍東南亞等等..
[版主回覆01/15/2012 04:20:03]唔知你有無睇過,佢曾經有個節目去香港拍介紹亞洲美食。
朋友說CORNWALL很值得去, 不過對我們來說有點遠...
ReplyDelete[版主回覆01/15/2012 04:20:15]我地都係因為住DEVON,因利成便。