出遊

這個復活節我們會到米蘭遊玩，
很久沒去歐洲其它國家了。期待去博物館、吃意國美食及逛超巿買特式食材呢！

祝各位復活節快樂！

MSN Messenger = SKYPE 通訊軟件變革

曾幾何時， MSN Messenger是十分重要的通訊軟件，
有段日子，一起床就是先按電腦開關再梳洗，不論私人事或公事都有著重要地位。

隔著電腦屏幕，我們無法得知對方的表情及語氣，真實感也成疑；但肯定某個時刻的空間曾經相連過。

這兩年用MSN的時間少了許多，可能因為我變了，也可能是厭倦了快速打字無法先咀嚼想說的話，或可能是FACEBOOK的出現(雖然我早於2007年開始用臉書)。

今年4月8日後，MSN便成為歴史。

再見，這個曾經讓我跟朋友分享過喜怒哀樂的軟件!

頭痛 ＋ LE CREUSET

室外有少許陽光， 以為氣溫有所提升，原來又是假象。

這幾天都間歇性頭痛，感覺像一個鎚不停盅我的頭。。。有治頭痛食療可介紹嗎？

頭痛還是要外出買餸去，幸好我家附近有個retail park.

EXE RIVER的水位已回落很多， 混濁的河水也消失了。

買餸之餘， 少不免入TK MAXX “巡視業務”， 最近有很多粉紅粉藍STONEWARE， 本來什麼都不想買， 又給我見到一個粉紅色MUG，最後帶回家了。

這組灰黑色也不錯看。

馬莎的粉紅肉西柚比其它超巿的更甜更多汁， 每次去都不會空手而回，這次買到的更巨型，不知有沒有打過針？

春天在哪？

這個3月天完全感受不到春天氣息！我們住西南面，去年已受大雨水浸影響，今年水浸又再來。家裡附近的EXE RIVER的河水已將行人走道遮蓋。萬幸是EXE巿中心沒大影響。

剛過去的周五阿豆放半天假，我們因事北上回家。
車程連中途休息長達7小時！！還好慢車及塞車的時間不長，不過坐這麼久腰骨都受苦。

回家第一時間係開大暖氣及煲熱水飲，但。。。暖氣熱水又有問題！

上次離家時暖氣熱水都正常，這次又罷工，幸好這晚沒下雪，而且家裡還有火爐及暖水袋頂著。不過沒熱水洗澡， 只好醃咸蛋一晚。

周六一起床， 窗外已是白色世界。
第一時間致電BRITISH GAS來維修，他們可以即日到來，真是太好。跟著就出發往公公婆婆家 ﹣ 借浴室洗澡。

沿路見到有兩部車出動剷雪。

公公婆婆家的雪比我們更多，

豆爸都忙著剷雪

洗乾淨飲過咖啡我們就告辭去辦事，中午回家暖氣熱水又回復正常 十分怪！

這樣奇怪就更加要檢查， 等到五點半GAS MAN才出現， 如此天氣他們一定很忙。

開蓋查爐再檢查屋內屋外， 一切都是正常！！！下次回家時又壞不知要怎辦？

清潔小幫手

不是什麼高科技產品，不過我從沒用過， 但用上去不錯所以想介紹一下。


平常洗杯、洗煲，單用海棉及刷都洗不乾淨， 
這個刷跟平常有海棉頭的沒大分別；

刷末端有個口， 可倒入洗潔精。杯子上的茶漬咖啡漬很易刷走，洗刷煲子時用力更容易。

刷頭是可以更換， 很環保。

復活節禮物

月底才是復活節， 不過我們早前已收到豆媽送的復活節禮物；
因彼此不常見， 所以她趁母親節晚餐時送給我們。

兩大隻朱古力復活蛋，收到時真開心(這可能是我們唯一的復活節禮物)，不過朱古力我可有可無， 看來最終受惠都是阿豆。

我也禮尚往來，寄了復活節卡給他們。

他們又回寄給我們。（卡後的玫瑰花開得一般， 不知是否天氣關係） 

MOT驗車

在英國，車齡滿3年的車就要“年年驗身”。
阿豆的車一向都是去原廠車房做檢查， 沒找過街外的車房。
一直都相向無事， 也滿意其服務。

這次如常約時間往原廠車房做檢查；
標準收費£330(合理的)，我們預算換齊零件後約£600。

豈料...
。
。
。
。
。
。
。
居然要£1200!!!

為什麼呢？ 要換兩條車呔再加一個車輪。
本來該換的就換，很合理。
問題是這次車房的服務欠佳！
第一次打來說要換這， 隔了一會又說要換那， 怎麼不一次過？
而且態度不良。肉隨砧板上，時間關係也不能再找其他車房格價。
阿豆常說原廠車房有保證， 這次真徹底把他的牙剥了。

前後兩日才完成檢驗， 幸好車房有臨時車可借，花了銀子，大條道理用來遊車河。

我們家的英國料理(一)

老公是英國人，我是廣東人，不過英式菜在我家出現的頻率不高；多謝阿豆不嫌棄幾乎一周七晚都是亞洲風味。
(豆的爺爺是蘇格蘭人，豆的姓氏也是來自蘇格蘭, 不過他們已來英國很久，所以算英國人了)

來英國後第一道煮的是英式早餐， 因為最容易， 不用請教任何人／不用找食譜。到現在我每月都最少弄一次。

每次我都班門弄斧切蕃茄花，阿豆吃的是水煮蛋，我一定是吃太陽蛋(白)

有時會加肉腸。吃了FRY-UP我們都吃不下午餐的。

焗爐在英國家庭是必須的，因為他們喜歡吃批呀。
有次在豆媽家吃過SHEPHERD‘S PIE後我自己回家又試一下。一般都是用免治羊肉，但我不吃羊，所以改成牛。

平時我不會煮魚，魚的菜式我只會做FISH PIE

英國傳統菜式﹣TOAD IN THE HOLE，內裡的是YORKSHIRE PUDDING的粉漿，可見英國人有多愛麵粉／牛奶／雞蛋。

星期日英國人又有SUNDAY ROAST，我很少做

做法都是先煎香牛肉然後放入焗爐慢煮

不過我要兼顧阿豆口味， 索性切開用GRILL PAN烤熟，那就可以控制生熟程度。

阿豆他們稱此為DINNER SALAD，材料有䓤、生菜絲、薄荷醬及醋；每次吃烤肉都是由阿豆弄這個， 連不吃生䓤都我都覺得十分好味。

吃烤肉當然不能少芥茉醬， 不過此醬配什麼都好吃。

阿豆是YORKSHIRE PUDDING頭號粉絲， 一包10個的他獨佔7個。

既然這麼愛YORKSHIRE PUDDING，那就做一個加大珍寶裝給他享用。

收攤大平賣

上周居然花上50英鎊買賀卡買精品！

巿內的連鎖賀卡店CLINTONS本來有兩間店的，去年已收一間， 想不到今年還是逃不了。

最初是全店打五折， 還以為是春季大減價

當然忍不到買一堆，這些手工復活節卡好可愛的

最可愛是這個不倒翁吉蒂，身型跟我差不多

想不到兩天後已全店二五折

早兩天買的賀卡頓時降價， 問過店員原來要關門大吉
又忍不住買了一堆

這個吉蒂隔熱手套只要£1.99

BBC經常重播的喜劇Dad's Army啤酒杯才£2.49

還有一大堆生日咭、新年咭，以後兩年都不用買咭。
買得起勁， 花得開心；可惜以後少了一個買賀卡汽球的地方。
希望他們其他分店能守得住。

時裝連鎖店REPUBLIC早陣子發出通告要尋求新主人， 否則又要收攤收場。
英國的經濟還是很差

血拼過後已經差不多3點， 住了EXE巿一年多都沒去過PIZZA HUT

單點PIZZA就可以任吃沙律

我們都不餓， 每人ORDER了一個普通批。
阿豆選的辣肉腸批， 廚房做了大批，問阿豆要不要，但收普通批價。當然要！
批底不錯， 但肉腸不辣而且超鹹

我點的夏威夷批， 味道正常。
兩個批都吃不完， 全部打包，又成了晚餐。