一瓜兩味

酷熱天氣持續三星期， 這兩天總算有清涼一點了。

之前見BLOG友介紹用英國的MARROW瓜可以取替冬瓜，
買了一條來試。

瓜去皮洗淨去籽，然後切粒；一條份量不少， 可以分兩餐用。

再加上金菇、 豆腐泡、雞胸肉、史雲生雞湯及上海麵，

瓜真的不錯吃，天時暑熱吃這個湯麵很清新。

剩下的瓜我再加其它配料， 津白、粉絲、菇、筍、豆泡、金菜、雲耳。。。

煮了一窩齋

大暑那天吃齋菜，清心清腸胃，連阿豆都讚好。