光波爐開箱文 + 合桃酥

前陣子在Cheltenham路過這家店===>

被門外的特價海報吸引我, 光波爐特價£34.99一個, 我一直都想買光波爐, 所以立即入內看看實物, 一看更不得了, 原來再多減 £5, 即時想入手可惜我沒本事抬起。回家打算叫阿豆代勞但當時我們車尾箱已經爆滿而且還要接阿豆家姐, 實在再容不下這部"小"電器, 但阿豆答應讓我回家後網購。

我是16日訂的, 這個星期一(25日)才收到, 不是店家說的5個工作天內送貨, 不過也算了, 反正我也不是立即要用。

12公升的容量, 分量十足

原價差不多£40, 現在才£26.99, 檢到便宜非常滿足

 配件都多, 惟獨只有low rack沒有high rack, 不過算吧, 應該影響不大

 只有簡單的兩個控制 ===> 時間及溫度, 操作可說是很簡單, 但盒上說可self cleaning, 不知如何用? 是否myself cleaning? 說明書沒寫

 用了德國寶的食譜, 做了這個合桃酥來試機
http://www.germanpool.com/pdf/recipes/hp-walnutcookie.pdf

以下食譜是我根據這pdf版本再重新打一遍
麵粉300克, 糖半杯, 牛油150克, 泡打粉半茶匙, 雞蛋1隻, 食用臭粉半茶匙, 椰茸50克, 合桃適量

1. 麵粉蒒好, 牛油置於室溫至軟身備用
2. 麵粉先混入泡打粉, 再加糖、牛油、蛋及食用臭粉(我沒有所以沒加)拌勻, 再加入椰茸搓成麵團, 放雪櫃雪2小時
3. 麵團切成理想的形狀, 烤盤掃上牛油
4. 160度焗8分鐘 (原食譜是12分鐘, 但會過火, 所以我用了8分鐘)

 新鮮出爐合桃酥