Thursday, 12 April 2012

豆爸70th Birthday 七十大壽 (PART 1)

4月8日(SUNDAY)

豆爸生日正日,一早就起床入廚焗蛋糕(前一晚試焗失敗了)。

之前看到毛豆做的Mont Blanc十分吸引,所以在網上找食譜;
但多數的食譜都是individual size, 而且是用杏仁餅底,我不想搞太複雜,就做了海綿底;
只是想不到海綿蛋糕會這麼難焗(但去年阿豆生日曾經焗出來很成功)

最後我再焗一次, 中間還是實心,但時間所限,只好硬著頭皮照用。又因為我沒有唧栗子的唧咀,所以只好用普通的唧咀,又加些士多啤梨裝飾遮醜。



阿豆負責設計蛋糕盒,我就炸春卷,收拾好就出門。








5 comments:

  1. Double Iron Legs12 April 2012 at 01:19

    豆爸後生時都幾英喎!

    [版主回覆04/13/2012 20:04:42]多謝!所以豆媽見到呢張相好興奮話豆爸後生時好正。

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  2. 噢!地利 Oh!tria12 April 2012 at 05:09

    好英呀!! o個時係咪迷到萬千少女?
    [版主回覆04/13/2012 20:04:07]我淨知豆爸豆媽讀書時已經識,以前好單純,拍拖初戀就結婚。

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  3. 即係你果0即咀係整之後先買返黎呀...唔一定要啦, 依家咁既花咪又係一樣正...好多野唔需要跟足,最緊要係味道嘛
    [毛豆回覆04/13/2012 20:24:47]梗係要啦!
    整芝士餅底咁整
    [版主回覆04/13/2012 20:03:24]係我一早係網上柯打個栗子咀,但趕唔切收件,咁宜家個花花咀係上次返澳門時買,咪用黎頂住,其實睇番都唔錯。如果用曲奇餅做底, 要唔要加牛油?
    [毛豆回覆04/12/2012 22:02:06]其實你用曲奇碎餅底仲易啦...壓碎雪硬就得了, 焗都唔使焗 , 薄薄地一片.

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  4. 蛋糕好靚呀!
    [版主回覆04/13/2012 20:02:13]多謝晒!

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  5. 親手做的蛋糕最有意思

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