成果

等了一個月零幾日, 鹹蛋終於出世

呢隻係雞蛋, 用了來滾白菜湯, 效果無鴨蛋咁好

仲蒸左隻鹹鴨蛋, 加埋新鮮焗叉燒, 再加個"靚仔"(白飯)

鹹鴨蛋切開時出晒油, 夠晒咸!

 原來要係屋企食燒味飯都唔係好難

成果

等了一個月零幾日, 鹹蛋終於出世

呢隻係雞蛋, 用了來滾白菜湯, 效果無鴨蛋咁好

仲蒸左隻鹹鴨蛋, 加埋新鮮焗叉燒, 再加個"靚仔"(白飯)

鹹鴨蛋切開時出晒油, 夠晒咸!

原來要係屋企食燒味飯都唔係好難

哀思

今天是阿豆外甥女的忌日
這兩天我們都有到墓園打理清潔
五年前的今日, 得年十四歲十四歲, 亭亭玉立, 長得標緻可人, 是家裡各人的寶貝, 就這樣走了
阿豆雖裝作無事, 但我知他心裡還是很難過
他最擔心是他姐姐的情緒, 可幸姐姐回了電郵說有朋友相伴, 著我們不用掛心
我只從相片見過外甥女, 但我也能感受到那份哀痛
珍惜眼前人!

哀思

今天是阿豆外甥女的忌日
這兩天我們都有到墓園打理清潔
五年前的今日, 得年十四歲
十四歲, 亭亭玉立, 長得標緻可人, 是家裡各人的寶貝, 就這樣走了
阿豆雖裝作無事, 但我知他心裡還是很難過
他最擔心是他姐姐的情緒, 可幸姐姐回了電郵說有朋友相伴, 著我們不用掛心
我只從相片見過外甥女, 但我也能感受到那份哀痛
珍惜眼前人!

大汗疊細汗

之前提到星期日到NEWCASTLE唐人街飲茶已經是必然的了
剛過去的周日當然也不例外, 出發前看天氣報告已知室外氣溫約26度, 天氣這麼好所以我們帶了單鏡相機打算飲茶後到巿內拍照

酒樓內沒有冷氣, 點了杯可樂涼快一下

叉燒腸粉 - 阿豆說我自製的叉燒比酒樓的更好味

干炒牛河 - 不知為何覺得份量比鄰桌的少, 而且還頗油。這次我們只吃了腸粉跟炒河就已經很飽












 
吃飽阿豆建議要到Quayside, 那邊有著名的千禧橋Millennium Bridge及Tyne Bridege, 我們由巿中心徒步大約15分鐘

藍天一片

 走一大段"落斜"的路後, 本來就怕熱的我已開始冒汗, 還好到達了
首先呈現眼前的是Tyne Bridge

 這裡有SUNDAY MARKET, 可惜不吸引, 都是些"夜冷"貨

這麼熱的天氣還有人要飲熱咖啡嗎?

雪糕車最受歡迎

 這貨車也很特別

 上次來千禧橋是2008年, 那次天氣不好所以並沒有走過這度橋, 這次天氣太好當然不能錯過

 到了橋的另一邊後實在太熱, 忍不住買了雪糕跟冰條解暑, 這樣兩件就要£3.3 好貴!

 由千禧橋上望向Tyne Bridge

 再多逛一會已差不多下午4時, 見有人吊威也, 由Tyne Bridge去到另一邊, 這種要花錢的刺激玩意絕對不適合本人。

 第一次在英國流汗不止的一天, 回程由Quayside沿斜路步行回巿中心, 絕對是very good exercise!

大汗疊細汗

之前提到星期日到NEWCASTLE唐人街飲茶已經是必然的了
剛過去的周日當然也不例外, 出發前看天氣報告已知室外氣溫約26度, 天氣這麼好所以我們帶了單鏡相機打算飲茶後到巿內拍照

酒樓內沒有冷氣, 點了杯可樂涼快一下

叉燒腸粉 - 阿豆說我自製的叉燒比酒樓的更好味

干炒牛河 - 不知為何覺得份量比鄰桌的少, 而且還頗油。這次我們只吃了腸粉跟炒河就已經很飽

吃飽阿豆建議要到Quayside, 那邊有著名的千禧橋Millennium Bridge及Tyne Bridege, 我們由巿中心徒步大約15分鐘

藍天一片

走一大段"落斜"的路後, 本來就怕熱的我已開始冒汗, 還好到達了
首先呈現眼前的是Tyne Bridge

這裡有SUNDAY MARKET, 可惜不吸引, 都是些"夜冷"貨

這麼熱的天氣還有人要飲熱咖啡嗎?

雪糕車最受歡迎

這貨車也很特別

上次來千禧橋是2008年, 那次天氣不好所以並沒有走過這度橋, 這次天氣太好當然不能錯過

到了橋的另一邊後實在太熱, 忍不住買了雪糕跟冰條解暑, 這樣兩件就要£3.3 好貴!

由千禧橋上望向Tyne Bridge

再多逛一會已差不多下午4時, 見有人吊威也, 由Tyne Bridge去到另一邊, 這種要花錢的刺激玩意絕對不適合本人。

第一次在英國流汗不止的一天, 回程由Quayside沿斜路步行回巿中心, 絕對是very good exercise!

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下周再見

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